КАРТОЧКА ОПИСАНИЯ ПРОДУКТА

 

 

Категория продуктов:

Улучшитель

 

Наименование продукта:

Ивентис Софт кулич

 

Страна происхождения:

Россия

 

Производитель:

Lesaffre

 

Варианты фасовки:

Ящики из гофрированного картона с полиэтиленовыми вкладышами массой 5 кг

Особенности использования:

Предназначен для изготовления куличей, а так же сдобных изделий с высоким содержанием сахара и жира.

 

Условия и сроки хранения:

12 месяцев в фирменной упаковке, в сухом прохладном месте при температуре до +25°C.

 

Примечание:

3-5% от массы муки (или 3-5 кг на 100 кг муки), в зависимости от способа тестоведения (при опарном способе рекомендуемая дозировка – 2,5 %), качества муки и сроков хранения готовой продукции. Добавить «Инвентис» «Софт Кулич» непосредственно в муку и перемешать.